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Spedizione Gratuita sopra i 99 euro
Tipologia : Vino Bianco fermo
Denominazione : Lugana Doc
Vitigno : Trebbiano di Lugana
Regione : Lombardia
Gradazione alcolica : 12,5 % Vol.
Contiene Solfiti
Formato bottiglia : 0,75 l
Temperatura di servizio : 8 - 10 °C
Conservazione prodotto : 16 - 18 °C al 70% di umidità
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO I terreni che ospitano questo vitigno sono costituiti da argilla stratificata prevalentemente calcarea, ricca di sali minerali che conferiscono al vino Lugana DOC caratteristiche di estrema freschezza e sapidità. Si vinifica in bianco, separando il mosto dalle bucce per mezzo di una pressatura soffice, la fermentazione del mosto ottenuto si svolge ad una temperatura controllata
ABBINAMENTI CONSIGLIATI A TAVOLA Nelle annate migliori si presta ad un moderato invecchiamento. Ideale come aperitivo. Si accompagna ad antipasti, piatti di pesce, molluschi, crostacei e carni bianche. E’ ottimo anche con formaggi a pasta dura