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Chardonnay Doc Collio 2020 - Alessio Komjanc

13,00 €

Tasse incluse

Giallo paglierino scarico

Al naso emerge la frutta esotica ananas e frutto della passione , seguiti da mela e pera e fiori bianchi

Gusto secco, buona acidità, bevuta non impegnativa dal buon equilibrio

Descrizione
Dettagli del prodotto

Tipologia : Vino bianco fermo

Denominazione : Doc Collio

Vitigno : Ribolla Gialla

Regione : Friuli Venezia Giulia

Gradazione alcolica : 12,5 % Vol.

Contiene Solfiti

Formato bottiglia : 0,75 l

Temperatura di servizio : 10 - 12 °C

Conservazione prodotto : 16 - 18 °C al 70% di umidità

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO Spremitura soffice in pressa pneumatica, vinificazione tradizionale in bianco con fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox

ABBINAMENTI CONSIGLIATI A TAVOLA Adatto ad antipasti e a piatti a base di pesce. Nella cucina locale viene abbinato a risotti alle erbe e con asparagi selvatici, insalate di granchio con patate lesse e prezzemolo