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Sauvignon "505" Alto Adige Doc 2023 - Von Blumen
Sauvignon "505" Alto Adige Doc 2023 - Von Blumen
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Sauvignon "505" Alto Adige Doc 2023 - Von Blumen

16,00 €
Tasse incluse
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  • Giallo paglierino con riflessi verdognoli

  • Profumo fresco, sfaccettato con sentori di ortica, peperone, foglia di pomodoro, anice

  • Molto ricco, inteso e persistente, con una buona aromaticità ed una acidità sapida e grintosa
Quantità :

    Tipologia : Vino Bianco fermo

    Denominazione : Alto Adige DOC

    Vitigno : Sauvignon

    Regione : Trentino Alto Adige

    Gradazione alcolica : 12.5 % Vol.

    Contiene Solfiti

    Formato bottiglia : 0,75 l

    Temperatura di servizio : 8 - 10 °C

    Conservazione prodotto : 16 - 18 °C al 70% di umidità

    VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO Dopo una delicata diraspatura, segue una macerazione a freddo ad una temperatura di 12 °C. La fermentazione alcolica avviene in serbatoi di acciaio a temperatura controllata, terminata la fermentazione, si prosegue con la permanenza del vino ,per circa sei mesi, a contatto con i lieviti, nei recipienti di acciaio inox

    ABBINAMENTI CONSIGLIATI A TAVOLATO Ottimo come aperitivo, si accompagna a crostacei, ideale con piatti profumati e con verdure

    VON BLUMEN
    VMBL.SVGN20
    4 Articoli

    Riferimenti Specifici

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