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Petit Arvine 2020 - La Source
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Petit Arvine 2020 - La Source

15,50 €
Tasse incluse
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  • Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli

  • Al naso risulta fresco con delicate note fruttate

  • Al palato risulta intenso, persistente ed elegante, rivelando aromi di frutta fresca bianca uniti ad un pizzico di esotico e ad una buona mineralità
Quantità :

    Tipologia : Vino bianco fermo

    Denominazione : Valle d’Aosta D.O.P.

    Vitigno : Arvine

    Regione : Valle D'Aosta

    Gradazione alcolica : 13 % Vol.

    Contiene Solfiti

    Formato bottiglia : 0.75 l

    Temperatura di servizio : 10 - 12 °C

    Conservazione prodotto : 16 - 18 °C al 70% di umidità

    VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO La vendemmia manuale nella prima decade di Ottobre con uve perfettamente mature ed accuratamente selezionate. L’uva arriva in cantina raccolta in cassette, integra; si procede con una pressatura soffice seguita da decantazione statica a freddo. La fermentazione alcolica è condotta a 18°C in recipienti di acciaio. Il vino viene agitato sulle fecce fini per qualche mese prima di essere filtrato e preparato per l’imbottigliamento

    ABBINAMENTI CONSIGLIATI A TAVOLA Perfetto per preparazioni con pesce saporiti, si adatta bene con carne bianca e salse, formaggi semi stagionati

    LA SOURCE
    LSURC.BLMRGXEXTR20
    1 Articolo

    Riferimenti Specifici

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