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Le Sabbie dell'Etna Bianco Doc 2023 - Firriato
Le Sabbie dell'Etna Bianco Doc 2023 - Firriato
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Le Sabbie dell'Etna Bianco Doc 2023 - Firriato

15,50 €
Tasse incluse
  • Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli

  • Al naso risulta potente con richiami netti floreali gialli di mimosa e ginestra che ben esaltano le nuance fruttate di pesca bianca, pera matura e pesca

  • Al palato risulta pieno e ricco di tessitura con una persistente linea sapida, lunga espressione, per freschezza e fragranza, avvolge il palato in un modo unico che solo la vocazione varietale dei suoi uvaggi è capace di generare
Quantità :

    Tipologia : Vino bianco fermo

    Denominazione : Etna Doc

    Vitigno : Carricante e Cataratto

    Regione : Sicilia

    Gradazione alcolica : 12.50 % Vol.

    Contiene Solfiti

    Formato bottiglia : 0,75 l

    Temperatura di servizio : 8 - 10 °C

    Conservazione prodotto : 16 - 18 °C al 70% di umidità

    VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO Vendemmia manuale la seconda settimana di Ottobre, pressatura soffice e poi fermentazione per 15 giorni a temperatura controllata di 16-18 gradi, affina per 3 mesi sulle fecce nobili o “sur lie” in serbatoi di acciaio inox con agitazione giornaliera e finisce affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi

    ABBINAMENTI CONSIGLIATI A TAVOLA Ideale come aperitivo, per accompagnare pesci al forno con erbe aromatiche o formaggi semistagionati, primi piatti grassi e antipasti di pesce

    FIRRIATO
    FIR.SABBBIANC22
    13 Articoli

    Riferimenti Specifici

    Le Sabbie dell'Etna Bianco Doc 2023 - Firriato

    15,50 €
    Tasse incluse