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Riesling Trentino Doc 2020 - Cembra Cantina di Montagna

21,90 €

Tasse incluse

Giallo paglierino luminoso

Al naso intriganti aromi di frutta matura, pesca bianca, albicocca e frutta candita

Al palato è minerale e sapido, persistente ed equilibrato , secco e minerale

Descrizione
Dettagli del prodotto

Tipologia : Vino bianco fermo

Denominazione : Vigneti delle Dolomiti IGT

Vitigno : Riesling

Regione : Trentino Alto Adige

Gradazione alcolica : 12% Vol.

Contiene Solfiti

Formato bottiglia : 0.75 l

Temperatura di servizio : 10 - 12 °C

Conservazione prodotto : 16 - 18 °C al 70% di umidità

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO Vendemmia manuale a fine settembre/inizio ottobre, segue pressatura soffice, breve macerazione sulle bucce, fermentazione e affinamento in serbatoi di acciaio inox e una piccola parte in botti di rovere francese

ABBINAMENTI CONSIGLIATI A TAVOLA Ideale con gli asparagi, pesce alla griglia o al forno, carne bianca e verdure