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Malvasia Selezione Dileo Doc Carso 2022 - Castelvecchio

20,00 €

Tasse incluse

Giallo paglierino carico con riflessi dorati che si accentuano, restando vivaci con la maturazione

Profumo particolare caratterizzato da una leggera nota minerale tipica e varietale, contorno agrumato e floreale

Gusto secco, elegante, morbido, persistente, maliziosamente sapido con una nota pepata

Descrizione
Dettagli del prodotto

Tipologia : Vino bianco fermo

Denominazione : Doc Carso

Vitigno : Malvasia

Regione : Friuli Venezia Giulia

Gradazione alcolica : 14% vol.

Contiene Solfiti

Formato bottiglia : 0,75 l

Temperatura di servizio : 10 - 12 °C

Conservazione prodotto : 16 - 18 °C al 70% di umidità

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO Questa selezione Dileo nasce dalle vigne più vecchie della tenuta, dopo un’attenta selezione manuale, le uve vengono pressate in maniera soffice, segue la fermentazione ed il successivo affinamento sur lie si svolgono in botti troncoconiche di cemento non rivestite

ABBINAMENTI CONSIGLIATI A TAVOLA Ottimo complemento a primi piatti di verdure o frutti di mare, ideale su pesce alla griglia