keyboard_arrow_rightkeyboard_arrow_left
assistant_photo
Spedizione Gratuita sopra i 99 euro
Faro della Guardia Biancolella di Ponza Igp 2023 - Casale del Giglio
40,00 €
Tasse incluse
- Colore giallo paglierino con riflessi leggermente verdolini tendenti al dorato
- Al naso un profumo intenso di frutta gialla, come pesca e albicocca, con leggere note floreali, minerale
- Al palato risulta con un ottima mineralità e vivace sapidità ,esaltae dalle caratteristiche del suolo vulcanico-calcareo su cui crescono le viti, finale persistente con ritorni fruttati/agrumati
Tipologia : Vino bianco fermo
Denominazione : Lazio igp
Vitigno : Biancolella di Ponza
Regione : Lazio
Gradazione alcolica : 13.5 % Vol.
Contiene Solfiti
Formato bottiglia : 0,75 l
Temperatura di servizio : 10 - 12 °C
Conservazione prodotto : 16 - 18 °C al 70% di umidità
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO Vitigno Biancolla della zona di Ponza, la vinificazione avviene in modo tradizionale con pressatura soffice dell'uva intera, successivamente avviene la fermentazione spontanea a temperatura di 20°, affina sui suoi lieviti per oltre 8 mesi
ABBINAMENTI CONSIGLIATI A TAVOLA Adatto a tutti i piatti di pesce non impegnativi, poi per appartenenza e' indicato alla “Minestra di Sgavajone”: tipica minestra dei pescatori di Anzio con brodo di questa varietà di pesce autoctona che, spesso non commerciabile, veniva consumata in famiglia
CSLG.BLLA
Riferimenti Specifici
Non ci sono recensioni
- Colore giallo paglierino con riflessi leggermente verdolini tendenti al dorato
- Al naso un profumo intenso di frutta gialla, come pesca e albicocca, con leggere note floreali, minerale
- Al palato risulta con un ottima mineralità e vivace sapidità ,esaltae dalle caratteristiche del suolo vulcanico-calcareo su cui crescono le viti, finale persistente con ritorni fruttati/agrumati
Faro della Guardia Biancolella di Ponza Igp 2023 - Casale del Giglio
40,00 €
Tasse incluse