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Franciacorta '61 Satén Docg Magnum - Berlucchi
Franciacorta '61 Satén Docg Magnum - Berlucchi
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Franciacorta '61 Satén Docg Magnum - Berlucchi

70,00 €
Tasse incluse
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  • Spuma soffice e cremosa. Buona persistenza di una tenue corona; perlage sottile e continuo

  • Colore giallo paglierino intenso

  • Al gusto rivela una spiccata acidità e sapidità, presenta grande struttura, rara piacevolezza di beva che si conclude con un lungo e preciso finale
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    Tipologia : Spumante Metodo Classico

    Denominazione : Franciacorta DOCG

    Vitigno : Chardonnay

    Regione : Lombardia 

    Gradazione alcolica : 12,5 % Vol.

    Contiene Solfiti

    Formato bottiglia : 1,5 l

    Temperatura di servizio : 6 - 8 °C

    Conservazione prodotto : conservare ad una temperatura di 15 - 18° C con circa il 70% di umidità

    VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO Spremitura soffice e progressiva dei grappoli con frazionamento dei mosti; fermentazione alcolica in tini d’acciaio. Preparazione della cuvée nella primavera successiva alla vendemmia. Seconda fermentazione in bottiglia e successivo affinamento a contatto con i propri lieviti per almeno 24 mesi, seguito da altri 2 mesi dopo la sboccatura. La minor sovrappressione in bottiglia (5 atmosfere finali), caratteristica della tipologia Satèn, conferisce elegante cremosità

    ABBINAMENTI CONSIGLIATI A TAVOLA Ottimo come aperitivo è ideale, con risotti delicati e piatti a base di pesce. Da provare con prosciutto crudo di Sauris, Parma o San Daniele e formaggi non troppo stagionati

    BERLUCCHI
    BRL.61STNMGN
    1 Articolo

    Riferimenti Specifici

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    Franciacorta '61 Satén Docg Magnum - Berlucchi

    70,00 €
    Tasse incluse