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Lambrusco dell'Emilia Igt "Rosso del Fante" - Cantina Fantesini

Name: Lambrusco dell'Emilia Igt "Rosso del Fante" - Cantina Fantesini
Brand: CANTINA FANTESINI
SKU: FNTSN.RSDFNT
Price: 7 EUR
Availability: InStock

7,00 €

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Rosso rubino intenso schiuma morbida

Profumo intenso di ciliegia, ribes e prugnolo

Abbastanza corposo, gusto secco con buona acidità

Descrizione
Dettagli del prodotto

Tipologia : Vino Frizzante Rosso

Denominazione : Lambrusco dell'Emilia Igt

Vitigno : Lambrusco Grasparossa, Lambrusco Maestri, Malbo Gentile

Regione : Emilia Romagna

Gradazione alcolica : 11% Vol.

Contiene Solfiti

Formato bottiglia : 0,75 L

Temperatura di servizio : 10 - 12° C

Conservazione prodotto : temperatura 16°C, 70% di umidità

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO Macerazione a temperatura controllata sulle bucce per 8-9 giorni in moderni vinificatori d’acciaio, lungo affinamento sui suoi lieviti per fare emergere i sentori tipici. Presa di spuma in autoclave

ABBINAMENTI CONSIGLIATI A TAVOLA Vino da abbinare a piatti della tradizione emiliana come tortelli verdi e di zucca, arrosti di vari, salumi e formaggi non troppo stagionati