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Spedizione Gratuita sopra i 99 euro
Tipologia : Vino Frizzante Rosso
Denominazione : Lambrusco di Sorbara Doc
Vitigno : Lambrusco di Sorbara
Regione : Emilia Romagna
Gradazione alcolica : 11% Vol.
Contiene Solfiti
Formato bottiglia : 0,75 L
Temperatura di servizio : 8 - 10° C
Conservazione prodotto : 16 - 18 °C al 70% di umidità
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO Pressatura soffice, macerazione 2-3 giorni sulle bucce, presa di spuma in autoclave a temperatura controllata su lieviti selezionati
ABBINAMENTI CONSIGLIATI A TAVOLA Perfetto con piatti della tradizione emiliana ad elevata grassezza ed untuosità come paste al forno, cotechino e zampone