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Trentodoc Dosaggio Zero Millesimato 2022 - Revì

21,90 €

Tasse incluse

Giallo paglierino con perlage numeroso, fine e persistente

Al naso delicati sentori fruttati, floreali con note di lievito e crosta di pane, ma anche note di albicocca, pesca, aromi sottili di lime e lime

Al palato, il gusto è secco e rinfrescante, avvolgente e piacevolmente minerale con una buona sapidità

Descrizione
Dettagli del prodotto

Tipologia : Spumante Metodo Classico

Denominazione : Trentodoc Dosaggio Zero

Vitigno : Chardonnay, Pinot Nero

Regione : Trentino Alto Adige

Gradazione alcolica : 12,5 % Vol.

Contiene Solfiti

Formato bottiglia : 0.75 l

Temperatura di servizio : 6 - 8 °C

Conservazione prodotto : 16 - 18 °C ed umidità 70%

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO La prima fermentazione avviene in vasche d'acciaio, mentre la seconda fermentazione in bottiglia segue i principi del classico metodo Revì 36 mesi sul lievito

ABBINAMENTI CONSIGLIATI A TAVOLA Vino completo che può benissimo accompagnare tutto il pasto, abbinandosi a tantissime pietanze della cucina mediterranea e di quella regionale, con il pesce, le carni bianche, ma anche con il riso, le paste alle verdure e matrimonio decisamente insolito quanto gustoso pure con i salumi trentini e con formaggi leggermente stagionati e con piccola pasticceria salata