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Trentodoc Rosè Millesimato 2021 - Revì

22,90 €

Tasse incluse

Il colore è rosa antico chiaro con perlage molto fine

Al naso mostra note di fragole, melograno e piccoli frutti rossi, leggere note di nocciole e pasticcini

Al palato il gusto è pieno, intenso e raffinato, finale asciutto e minerale, di buonissima beva

Descrizione
Dettagli del prodotto

Tipologia : Spumante Metodo Classico

Denominazione : Trentodoc Brut Rosè

Vitigno : Chardonnay 20%, Pinot Nero 80%

Regione : Trentino Alto Adige

Gradazione alcolica : 12,5 % Vol.

Contiene Solfiti

Formato bottiglia : 0.75 l

Temperatura di servizio : 6 - 8 °C

Conservazione prodotto : 16 - 18 °C ed umidità 70%

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO La prima fermentazione avviene in vasche d'acciaio, mentre la seconda fermentazione in bottiglia segue i principi del classico metodo Revì. 30 mesi sul lievito

ABBINAMENTI CONSIGLIATI A TAVOLA Si abbina molto bene con antipasti sfiziosi e leggermente speziati, antipasti di pesce e terra