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Spedizione Gratuita sopra i 99 euro
Tipologia : Vino Frizzante Rosso
Denominazione : Lambrusco dell'Emilia Igt
Vitigno : Lambrusco Pjcol Ross
Regione : Emilia Romagna
Gradazione alcolica : 11,5% Vol.
Contiene Solfiti
Formato bottiglia : 0,75 L
Temperatura di servizio : 10 - 12° C
Conservazione prodotto : temperatura 16°C e 70% di umidità
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO Raccolta manuale delle uve, vinificazione in rosso con macerazione sulle bucce, fermentazione primaria ad opera di lieviti selezionati. Presa di spuma in bottiglia per circa 9 mesi e successiva sboccatura
ABBINAMENTI CONSIGLIATI A TAVOLA Ottimo a tutto pasto e in particolare con primi saporiti, secondi a base di carni rosse e bollite