La Cantina Rotari è molto più che una delle più affascinanti e importanti cantine di Metodo Classico in Italia, è la dimensione in cui il territorio di montagna si trasforma in opere d’arte: gli spumanti Rotari Trentodoc, quando il prestigio di un metodo antico incontra l’audacia delle montagne, la pazienza della natura alpina e la contemporaneità dello stile, nasce Rotari Trentodoc dal soffio della rocce nascono bollicine di carattere: la scelta di stile per ritrovare l'eco delle vette in un calice