Tipologia : Rum agricole

Nazione : Haiti

Gradazione alcolica : 53.1 % Vol.

Formato bottiglia : 0,70 L

Temperatura di servizio : Ambiente 20 °C 

Bicchiere di servizio : Balloon basso

DISTILLAZIONE E AFFINAMENTO Papalin è un progetto dedicato ai blend ideato da Luca Gargano, con l’obiettivo di unire rum di un’isola caraibica che siano stati interamente prodotti e invecchiati presso le distillerie. Dopo le release dedicate alla Giamaica, i riflettori si spostano su Haiti, con un rum prodotto a partire da un blend da 5 distillerie diverse: Sajous, Vaval, Casimir, Distillerie de Port-au-Prince e Le Rocher, per un totale di 32 botti selezionate, tutte interamente invecchiate in clima tropicale. Le botti sono ex-cognac, ex-bourbon, ex-Caroni ed ex-whisky

ABBINAMENTI CONSIGLIATI A TAVOLA Particolarmente indicato per momenti dedicati alla meditazione e relax, si accosta gradevolmente con fondente extra 78%