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Mezcal Reposado - Los Danzantes
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Mezcal Reposado - Los Danzantes

70,00 €
Tasse incluse
  • La tequila è il distillato nazionale del Messico, un’acquavite del sapore lisergico ed estremamente aromatico

  • Il suo gusto è complesso, tagliente, a tratti balsamico, non è un distillato semplice da approcciare, non è molto morbido, anzi forse è uno dei più inconsueti e dal gusto più particolare, ma una volta che vi sarete lanciati nel mondo della tequila non tornerete più indietro

  • Colore giallo dorato molto intenso, al naso esprime sentori fruttati di agrumi, note speziate dolci di zafferano e vaniglia
Quantità :

    Tipologia : Tequila - Distillato di Agave

    Nazione : Messico

    Zona di Produzione : Regione Oaxaca

    Gradazione alcolica : 43 % Vol.

    Formato bottiglia : 0,70 l

    DISTILLAZIONE E AFFINAMENTO Il mezcal Los Danzantes Reposado viene prodotto a partire dall’agave angustifolia, il nome scientifico del maguey Espadìn ,viene coltivato nella regione della Valle e della Sierra Norte di Oaxaca, la sua cottura avviene in un forno a legna conico sotterraneo, alimentato a legna di quercia bianca, si procede con la fermentazione in modo naturale e dura 6 giorni, in tini di legno da 800 litri con lieviti autoctoni, dove il processo di distillazione discontinua avviene in due fasi, infine rimane ad affinare in rovere bianco americano e francese per 9 mesi

    ABBINAMENTI CONSIGLIATI A TAVOLA Il modo tradizionale di gustare la tequila è quello di servirla in un bicchiere di terracotta accompagnandola con sale e succo di lime posti sul dorso della mano. Questo si accompagnerebbe particolarmente bene con il sapore tendenzialmente erbaceo e secco del distillato. La tequila viene abbinata a vari piatti tipici della cucina messicana. Un altro modo per consumare la tequila, molto noto anche al di fuori dal Messico, è nella preparazione del cocktail Tequila Bum Bum, diluita in un bicchiere con 1/3 di acqua tonica, sbattuta un paio di volte sul tavolo (da qui il nome) e infine inghiottita tutta d'un fiato

    LOSDZ.MEZREP
    6 Articoli

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    Mezcal Reposado - Los Danzantes

    70,00 €
    Tasse incluse