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Alta Langa Pas Dosè d.o.c.g. - LUIGI COPPO
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Alta Langa Pas Dosè d.o.c.g. - LUIGI COPPO

29,90 €
Tasse incluse
  • Colore giallo paglierino dorato con riflessi verdognoli e delizioso perlage fine e persistente

  • Al naso risulta fresco, caratteristiche note di pane e lievito e sensazioni fruttate

  • Al palato è vigoroso e verticale
Quantità :

    Tipologia : Spumante Metodo Classico

    Denominazione : Alta Langa DOCG

    Vitigno : 100% Pinot Nero 

    Regione : Piemonte 

    Gradazione alcolica : 12% Vol. 

    Contiene Solfiti

    Formato bottiglia : 0,75 L

    Temperatura di servizio : 6 - 8 °C

    Conservazione prodotto : in luogo fresco a temperatura inferiore a 15°C, con circa il 70% di umidità

    VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO durante la vendemmia viene fatta una selezione in vigneto delle uve più sane e mature raccolte a mano in cassette da 20 Kg. Vinificazione con pressatura soffice e fermentazione in acciaio a temperatura controllata L'affinamento avviene in bottiglia per 30 mesi a contatto con i lieviti.

    ABBINAMENTI CONSIGLIATI A TAVOLA Vino consigliato come aperitivo, salumi, fritti di pesce

    LUIGI COPPO
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    29,90 €
    Tasse incluse