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Sant'Isidoro 2023 Marche Rosato Igt - Maria Pia Castelli

19,00 €

Tasse incluse

E' un rosato dai riflessi corallo, frutto del salasso dei migliori mosti di Montepulciano e Sangiovese ottenuti da uve raccolte in cassetta con rese bassissime per ettaro

All'olfatto i profumi sono netti, nitidi, semplici e gradevoli nei rimandi alla frutta rossa sullo sfondo di una delicata vena floreale

Piacevolezza di beva e immediatezza d'espressione è anche il percorso gustativo

Descrizione
Dettagli del prodotto

Tipologia : Vino rosato fermo

Denominazione : Marche Rosato Igt

Vitigno : Montepulciano 50%, Sangiovese 50%

Regione : Marche

Gradazione alcolica : 14 % Vol.

Contiene Solfiti

Formato bottiglia : 0,75 l

Temperatura di servizio : 10 - 12 °C

Conservazione prodotto : 16 - 18 °C al 70% di umidità

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO Raccolta manuale 100% per poi passare in vasche di fermentazione di acciaio inox con durata di fermentazione 20-25 giorni. Fermentazione malolattica svolta in acciaio ed affinamento in legno grande / acciaio, finisce in bottiglia 6 mesi prima della vendita

ABBINAMENTI CONSIGLIATI A TAVOLA Abbinare preferibilmente con salumi nostrani, formaggi forti e pesce azzurro, carne rossa delicata