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Spedizione Gratuita sopra i 99 euro
Tipologia : Vino rosso fermo
Denominazione : Doc Carso
Vitigno : Cabernet Sauvignon
Regione : Friuli Venezia Giulia
Gradazione alcolica : 13,50 % Vol.
Contiene Solfiti
Formato bottiglia : 0,75 l
Temperatura di servizio : 14 - 16 °C
Conservazione prodotto : 16 - 18 °C al 70% di umidità
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO La raccolta delle uve avviene con tecnica manuale alla fine di ottobre. Dopo un’accurata selezione dalle migliori parcelle, segue una vinificazione separata delle uve. Successivamente maturazione ed affinamento avvengono in contenitori di diverse capacità (barrique e tonneau) per un periodo di almeno 3 anni. La Cuvée viene prodotta esclusivamente nelle migliori annate
ABBINAMENTI CONSIGLIATI A TAVOLA Suggeriamo di degustarlo con piatti importanti e ben strutturati, arrosti o formaggi stagionati, senza tralasciare paste al forno ricche di sapore