keyboard_arrow_rightkeyboard_arrow_left
assistant_photo
Spedizione Gratuita sopra i 99 euro
Tipologia : Vino rosso fermo
Denominazione : DOC Friuli Colli Orientali
Vitigno : Pignolo - Vitigno autoctono di antiche tradizioni poco conosciuto e piuttosto raro
Regione : Friuli Venezia Giulia
Gradazione alcolica : 14% Vol.
Contiene solfiti
Formato bottiglia : 0,75 l
Temperatura di servizio : 18 - 20 °C
Conservazione prodotto : 16 - 18° al 70% di umidità
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO Selezione manuale delle uve, vinificazione in rosso in, fermentazione con lieviti autoctoni selezionati a temperatura controllata, affinamento in botti di legno grandi e piccole per un minimo di 3 anni
ABBINAMENTI CONSIGLIATI A TAVOLA L’abbinamento d’obbligo è con carni importanti e selvaggina da pelo da preparazioni complesse, succulenti e ricche di sapori