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Spedizione Gratuita sopra i 99 euro
Barbaresco Docg "La Gallina" 2013 - La Spinetta
139,00 €
Tasse incluse
- Rosso rubino
- Molto intenso al naso, ricorda frutti di bosco, more lamponi
- Al palato è ricco, i sentori speziati si fondono con quelli di piccoli frutti note che ricordano petali di rosa, menta, anice e frutti rossi
Tipologia : Vino rosso fermo
Denominazione : Barbaresco Docg
Vitigno : Barbera
Regione : Piemonte
Gradazione alcolica : 14,5% Vol.
Contiene Solfiti
Formato bottiglia : 0,75 L
Temperatura di servizio : 14 - 16 °C
Conservazione prodotto : 15 - 18 °C al 70% di umidità
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO Vendemmia da inizio a metà ottobre, fermentazione alcolica per 7-8 giorni in rotofermentatori con il controllo della temperatura, fermentazione malolattica in barriques e affinamento in barriques di rovere francese per 22 mesi ,dopo l’affinamento il vino viene trasferito in vasche d’acciaio dove rimane per 3 mesi prima dell’imbottigliamento, ulteriori 12 mesi in bottiglia prima della commercializzazione e nessuna filtrazione né chiarifica ,arriva in commercio circa 3 anni dopo la vendemmia
ABBINAMENTI CONSIGLIATI A TAVOLA Perfetto con la selvaggina e piatti di carne elaborati, non disdegna formaggi grassi di media stagionatura e carne alla griglia
LSPT.BRSGALL
1 Articolo
Riferimenti Specifici
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- Rosso rubino
- Molto intenso al naso, ricorda frutti di bosco, more lamponi
- Al palato è ricco, i sentori speziati si fondono con quelli di piccoli frutti note che ricordano petali di rosa, menta, anice e frutti rossi
Barbaresco Docg "La Gallina" 2013 - La Spinetta
139,00 €
Tasse incluse