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Spedizione Gratuita sopra i 99 euro
Tipologia : Vino rosso fermo
Denominazione : Cirò Rosso Classico Superiore Doc
Vitigno : Gaglioppo
Regione : Calabria
Gradazione alcolica : 14 % Vol.
Contiene Solfiti
Formato bottiglia : 0,75 l
Temperatura di servizio : 14 - 16 °C
Conservazione prodotto : 16° al 70% di umidità
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO Raccolta manuale da viti alberello di 50 anni, fermentazione con lieviti autoctoni e lunga macerazione che consente l'estrazione di profumi e sostanze nobili. Invecchiamento per 18 mesi in vasche di cemento
ABBINAMENTI CONSIGLIATI A TAVOLA Accompagna alla perfezione pietanze dalla grande succulenza come arrosti, carni in umido, brasati, senza disdegnare una zuppa di pesce con pomodoro o formaggio molto stagionato