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Spedizione Gratuita sopra i 99 euro
Tipologia : Vino rosso fermo
Denominazione : Vino da tavola
Vitigno : Cannonau, Monica, Pascale
Regione : Sardegna
Gradazione alcolica : 13 % Vol.
Contiene Solfiti
Formato bottiglia : 0.75 l
Temperatura di servizio : 14 - 16 °C
Conservazione prodotto : 15 - 18 °C al 70% di umidità
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO Il Renosu Rosso di Tenute Dettori è vino triple A che è soprattutto poco costruito, l'uva viene diraspata ma non pigiata, senza processi di chiarificazione o filtrazione, si passa alla macerazione, che prosegue per un massimo di 10 giorni, viene quindi riposto in vasche di cemento dove si affina per almeno due anni
ABBINAMENTI CONSIGLIATI A TAVOLA Accompagna meravigliosamente la tradizione sarda, carne alla griglia o spiedo, arrosti di selvaggina, formaggi stagionati e piccanti