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Taurasi Nero Nè Docg 2016 - Il Cancelliere

Name: Taurasi Nero Nè Docg 2016 - Il Cancelliere
Brand: IL CANCELLIERE
SKU: ILCANC.TAURANER16
Price: 33 EUR
Availability: InStock

33,00 €

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Rosso rubino intenso

Al naso intense sfumature di spezie dolci e note di frutta matura e sotto spirito, sentori di liquirizia, cuoio e tabacco

Al palato risulta molto intenso e morbido, un tannino vivace e una grande persistenza

Descrizione
Dettagli del prodotto

Tipologia : Rosso Fermo

Denominazione : Irpinia DOC

Vitigno : Aglianico

Regione : Campania

Gradazione alcolica : 14.5% Vol.

Contiene Solfiti

Formato : 0,75 l

Temperatura di servizio : 16 - 18 °C

Conservazione del prodotto : 16 - 18 °C al 70% umidità

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO Il Taurasi "Nero Né" nasce da grappoli sani e con un frutto integro e perfettamente maturo, su vigneti posti a 550 metri sul livello del mare, l'uva viene lasciata macerare per 25 giorni senza controllare in alcun modo la temperatura, prima di lasciarlo affinare in botti di rovere di Slavonia per 24 mesi, resta un anno in bottiglia prima della commercializzazione

ABBINAMENTI CONSIGLIATI A TAVOLA Perfetto con carne rossa importante, arrosti, cacciagione, spezzatini o carne al sugo, formaggi stagionati