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Barolo Docg "Vigna Rionda" 2018 - Guido Porro
Barolo Docg "Vigna Rionda" 2018 - Guido Porro
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Barolo Docg "Vigna Rionda" 2018 - Guido Porro

100,00 €
Tasse incluse
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  • Rosso granato leggermente scarico

  • Profumi di rosa e viola con leggera nota balsamica a cui seguono sentori di liquerizia e cuoio

  • Al palato è di buon corpo, intrigante, complesso, molto equilibrato e persistente, ha tutte le caratteristiche di un grande Barolo, ancora un po' giovane ma già di spessore
Quantità :

    Tipologia : Vino Rosso Fermo

    Denominazione : Barolo Docg

    Vitigno : Nebbiolo

    Regione : Piemonte

    Gradazione alcolica : 14.5 % Vol.

    Contiene Solfiti

    Formato bottiglia : 0,75 l

    Temperatura di servizio : 18 - 20 °C

    Conservazione prodotto : 16 - 18 °C al 70% di umidità

    VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO Il vino Barolo di Guido Porro è vinificato secondo tradizione con lunghe macerazioni di oltre 20 gg. e proviene dal comune di Serralunga, forse il più importante degli 11 comuni del Barolo. Metodo tradizionale a lunga macerazione, fermentazione naturale senza aggiunta di lieviti a contatto con le bucce per 15/20 giorni in vasche di cemento vetrificato, facendo 3 o 4 rimontaggi giornalieri, invecchia per tre anni in botti di rovere di Slavonia di capacità da 15 a 25 hl. Prima annata da lui prodotta, vigne giovanissime e poche bottiglie prodotte (circa 1500),Vigna Rionda è un grande Cru

    ABBINAMENTI CONSIGLIATI A TAVOLA Si accompagna bene a piatti di carne, selvaggina e formaggi stagionati tipici della cucina locale, come sono moltissimi gli abbinamenti con piatti della cucina internazionale, vino di grande spessore e di grandi abbinamenti

    GUIDO PORRO
    GDPR.BRLVGNRND18
    4 Articoli

    Riferimenti Specifici

    Barolo Docg "Vigna Rionda" 2018 - Guido Porro

    100,00 €
    Tasse incluse