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Spedizione Gratuita sopra i 99 euro
Parabuio Igt 2019 - Castello di Meleto
185,00 €
Tasse incluse
- Colore rosso rubino intenso
- Al naso eleganti aromi di ribes nero, marasca, vaniglia, burro e crema dove si presentano sin dall'inizio, lasciando spazio pian piano a spezie e note grigliate sul finale
- Al palato risulta pieno e intenso, potente e morbido, seguito da una freschezza importate che pulisce la bocca ed allunga il sorso, grande persistenza
Tipologia : Vino rosso fermo
Denominazione : Toscana Igt
Vitigno : Merlot
Regione : Toscana
Gradazione alcolica : 14% Vol.
Contiene Solfiti
Formato bottiglia : 0,75 l
Temperatura consigliata di servizio : 16 - 18 °C
Conservazione prodotto : 16 - 18 °C al 70% di umidità
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO Parabuio nasce da una raccolta manuale delle uve in cassetta con attenta selezione del grappolo, diraspatura e pigiatura molto soffice e avvio della fermentazione alcolica. Estrema attenzione durante i rimontaggi che sono sempre molto leggeri e ripetuti, dopo la svinatura segue un periodo in cemento e successivo affinamento in barrique nuove e di secondo passaggio per circa 24 mesi, ulteriore affinamento in bottiglia per alcuni mesi prima della commercializzazione
ABBINAMENTI CONSIGLIATI A TAVOLA Vino importante abbinamento importante con arrosti di alta qualità con spezie o lavorazioni lunghe – selvaggina nobile – formaggi stagionati
MASSETO.MAS14
3 Articoli
Riferimenti Specifici
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- Colore rosso rubino intenso
- Al naso eleganti aromi di ribes nero, marasca, vaniglia, burro e crema dove si presentano sin dall'inizio, lasciando spazio pian piano a spezie e note grigliate sul finale
- Al palato risulta pieno e intenso, potente e morbido, seguito da una freschezza importate che pulisce la bocca ed allunga il sorso, grande persistenza
Parabuio Igt 2019 - Castello di Meleto
185,00 €
Tasse incluse