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Porto Ruby - Ramos Pinto

Name: Porto Ruby - Ramos Pinto
Brand: RAMOS PINTO
SKU: RMSPNT.PRTRBY
Price: 21.5 EUR
Availability: InStock

21,50 €

Tasse incluse

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Color rosso rubino intenso

Naso vivace e intenso con i sentori tipici di ciliegia, mora, prugna, fragola e un leggero tocco di cannella

Impatto dolce e importante grazie alla quantità di frutti, tannino vellutato con un finale compatto e lungo

Descrizione
Dettagli del prodotto

Tipologia : Vino rosso liquoroso / fortificato

Denominazione : Ruby

Vitigno : Touriga Franca, Tinta Barroca

Regione : Portogallo

Gradazione alcolica : 19,5 % Vol.

Formato bottiglia : 0,75 l

Temperatura di servizio : 15 - 20 °C

Conservazione prodotto : 16 - 18 °C al 70% di umidità

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO Dopo la vendemmia si passa ad un ad vinificazione in rosso delle uve dove avviene la macerazione delle bucce nel mosto e la successiva fermentazione, la quale, verrà interrotta tramite l'aggiunta di acquavite d'uva fino ad ottenere un grado alcolico di circa 20°. Affinamento in botti grandi di quercia per 3 anni poi assemblaggio di vini di più botti e imbottigliamento

ABBINAMENTI CONSIGLIATI A TAVOLA Vino ideale come fine pasto o da meditazione, da abbinare a crostate con marmellate scure