

keyboard_arrow_rightkeyboard_arrow_left
Spedizione Gratuita sopra i 99 euro
Tipologia : Vino rosso dolce
Denominazione : Alto Adige Doc
Vitigno : Moscato rosa
Regione : Trentino Alto Adige
Gradazione alcolica : 10,5 % Vol.
Formato : 0,5 l
Temperatura di servizio : 14 - 16 °C
Conservazione del prodotto : 16 - 18 °C al 70% umidità
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO Le uve vengono vinificate come un vino rosso, ma con breve macerazione per evitare l’estrazione di tannini troppo astringenti, al raggiungimento delle caratteristiche desiderate, la fermentazione viene interrotta con l’ausilio del freddo. Il vino giovane quindi permane in botti d’acciaio fino all’imbottigliamento
ABBINAMENTI CONSIGLIATI A TAVOLA Il Moscato Rosa è un vino dolce molto particolare che spazia dall’essere un vino da aperitivo ad un vino da meditazione, e' un ottimo accompagnamento per torte secche al cioccolato, crostate ai frutti di bosco e dessert a base di cacao